Formación INTIA: «Elaboración de otros tipos de queso»
INTIA | Jornadas de formación
Avenida Serapio Huici 22 - Villava (Navarra)
2019-09-27 10:00 - 2019-09-27 14:00
Objetivos/Características: capacitar a las personas que elaboran queso en la elaboración de otros tipos de queso de características diferentes
Contenido: quesos de pasta blanda, quesos azules y quesos de coagulación láctica
Dirigido a: ganaderos/as y queseros/as