El Ayuntamiento de Yerri pone en marcha un proyecto pionero en Navarra, con el nombre de Buruxka, que se basa en una experiencia ya existente en Cataluña, que consiste en recoger los alimentos sobrantes del campo, para su recogida y reutilización con fines sociales. 

En la Jornada, celebrada en la finca experimental de INTIA en Sartaguda, han tomado parte representantes del Consorcio del proyecto formado por el Ayuntamiento del Valle de Yerri, del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias – INTIA y la Universidad Pública de Navarra, a través del Instituto IS-FOOD, así como de la Fundació Espigoladors.