La nueva consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente Itziar Gómez destacó en la jornada que "El producto local-km 0 es el pilar para lograr un futuro equilibrado y sostenible en nuestra comunidad”
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Esta instalación es propiedad de la sociedad pública NICDO y tiene su gestión externalizada a la empresa navarra Los Arcos MotorSport – LAMS -
La promoción y el apoyo a la comercialización del producto local que se trabaja y ofrece alrededor de los espacios naturales adquiere un importante papel en las labores de dinamización y revitalización del entorno rural -
La operación supondrá un ingreso de 1,5 millones de euros para la sociedad pública de Gobierno de Navarra propietaria de la instalación, Navarra de Infraestructuras de Cultura, Deporte y Ocio (NICDO) -
El Departamento quiere analizar la funcionalidad y los equipamientos de las cocinas de los colegios comarcales de Navarra y lograr un modelo alimentario sostenible, de para redactar la próxima licitación 2020-21