Valladolid acogió ayer viernes un encuentro cultural para la difusión de los productos gastronómicos navarros
Valladolid acogió ayer viernes un nuevo encuentro de la muestra itinerante "Sabores de Navarra, los de siempre, de nuestra tierra, de nuestros pueblos", que a lo largo de este año recorre las ciudades españolas con presencia de hogares y centros navarros para difundir y divulgar los productos gastronómicos de Navarra más representativos.
La cita, que se celebró en la Escuela de Hostelería y Turismo "Alcazarén", organizada por el Gobierno de Navarra junto con la Casa de Cultura y Hogar Navarro en Valladolid, contó con la presencia de la consejera de Relaciones Ciudadanas e Institucionales, Ana Ollo; del secretario general de la Consejería de la Presidencia de la Junta de Castilla y León, José Manuel Herrero Mendoza; de la concejala del Ayuntamiento de Valladolid, Victoria Soto Olmedo, del diputado de Asistencia y Cooperación a Municipios de la Diputación Provincial de Valladolid, Alberto Collantes, y de la presidenta de la Casa de Cultura y Hogar Navarro en Valladolid, Clara Redondo.
(Alberto Collantes, Clara Redondo, Ana Ollo, Victoria Soto y José Manuel Herrero)
Clara Redondo abrió el acto con una breve alocución, y posteriormente intervinieron Victoria Soto, Alberto Collantes y José Manuel Herrero. Finalmente tomó la palabra la consejera Ana Ollo.
Asistieron más de 60 personas que, tras una breve charla explicativa a cargo de Jesús Orduna, representante de "Alimentos Artesanos de Navarra", participaron en la degustación de una selección de productos navarros reconocidos y amparados bajo las marcas "Reyno Gourmet" y "Alimentos Artesanos de Navarra" y en el sorteo de un lote de estos productos.
La muestra, organizada en colaboración con los centros navarros y el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Alimentarias (INTIA), se inició en Burgos el pasado 21 de abril y hasta el momento ha celebrado también encuentros en Logroño, Madrid, Bilbao, Sevilla, Vitoria-Gasteiz. En otoño, la muestra ha programado actos en Zaragoza, Valencia, Barcelona, Santander, Barakaldo y Arrasate-Mondragón.
(Lucía extrae la papeleta con el nombre del ganador del sorteo)
Información publicada en www.navarra.es
