Un grupo de 45 jóvenes franceses visitan la finca de INTIA ubicada en Orreaga /Roncesvalles

El pasado martes 6 de junio, un grupo de jóvenes franceses visitó la finca de INTIA ubicada en Orreaga/Roncesvalles. Durante su formación este grupo de jóvenes alterna semanalmente la parte práctica, trabajando con contrato en una explotación (actualmente este grupo está trabajando en explotaciones de bovinos de carne, bovinos de leche, ovinos de leche y procesamiento de leche y derivados), y la parte teórica, acudiendo al centro de formación francés. El objetivo que buscaban con la visita a la finca de INTIA, empresa pública adscrita al Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, era conocer el funcionamiento de esta explotación navarra certificada en producción ecológica desde 2003 y dedicada a la producción de leche de ovino y de pastos y forrajes.

Desde su creación, la finca de Orreaga/Roncesvalles se ha especializado en testar la eficiencia de diferentes sistemas de producción de rumiantes y más recientemente ha centrado la experimentación en aspectos relacionados con la optimización del pastoreo dirigido, el racionamiento óptimo en preparto y posparto, los sistemas de automatización de recogida de datos para mejorar la eficiencia de los procesos y los análisis de la evolución de la fertilidad del suelo. La producción de leche se realiza manejando un rebaño de raza latxa cara negra, autóctona de la zona.

Información publicada en www.intiasa.es