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BovINE

BovINE, la red de innovación de vacuno de carne en toda Europa

INTIA

BovINE (Beef Innovation Network Europe) se ha establecido en 10 países de la Unión Europea para centrarse en las necesidades de las 255.000 granjas que constituyen el sector de la carne bovina del territorio.

 

El proyecto aborda los desafíos urgentes de sostenibilidad que enfrentan los productores de carne de vacuno reuniendo a productores, organizaciones ganaderas, asesores e investigadores para desarrollar colectivamente innovaciones prácticas que puedan implementarse en las granjas de vacuno europeas.

 

Coordinado por la Autoridad de Desarrollo Agrícola y Alimentario (Teagasc), BovINE se ha construido en torno a un enfoque de múltiples actores que requiere una intensa cooperación entre investigadores, asesores, ganaderos y otros actores relevantes en la industria de la carne de vacuno para facilitar el intercambio de conocimientos y la aceptación de soluciones creadas conjuntamente.